陳怡雯的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

彰化宏都拉斯咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 高雄即溶咖啡評價分享

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園知名咖啡網友推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，屏東藝伎咖啡新年禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮冰釀咖啡贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，苗栗哥倫比亞咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，臺東宏都拉斯咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。高雄浸泡式咖啡推薦品牌

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺東哥斯大黎加咖啡網友推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 高雄音樂家咖啡股東會贈品

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄冷泡咖啡新年禮盒推薦

朝陽熹微 把秋色裹挾 穿過窸窣的落葉 讓塵埃無所遁形 讓光陰跨過千山萬水 去流浪 聽一曲光陰的故事 在秋露晶瑩時 回味一場長途跋涉的跌跌撞撞 看昨夜星辰意味深長 迷戀一簾剪影 看霜露大地料峭著一片蒼茫 耽美了時光 秋色，臥于一汪秋水 攬上幾縷霧靄，勾勒幾縷霞光 波瀾不驚中瑟瑟成幾許唯美 秋色，摘下一片枯葉 刻上幾許斑駁，蒙上幾許悲哀 風雨無阻中彈奏了幾許天籟 不必打擾的，不被打擾的 我 陪這方美色天荒地老 江湖路遠，彈劍而歌 不必相忘于江湖 披蓑獨釣一江秋色 夢里的百萬雄兵偃旗息鼓 蕭蕭落木下安息著孤獨 它在，故我愛 朝霞中，矮檐下 遇一知己 煮酒論盡天下英雄 笑談天下紛爭 粗茶淡飯，炊煙又起 黃發垂髫安在，阡陌交通有無 世間不止一個陶淵明 >>>更多美文：自創詩

-1- 微博一位知名情感博主甜分里說：希望你遇見的人，讓你重新做回小朋友。希望你遇見的人，沒你不行，能堅定的選擇你。希望你遇見的人，對你付出全部的溫柔和愛。 希望你遇見的人，覺得你比世界更重要一點。希望你遇見的人，寵你 愛你 愿意陪你做很多事。希望你遇見的人，結婚這件事除了你沒想過別人。 你是可愛的小朋友，值得遇到最好的人。 盡管這不是一件容易的事，但我希望你在對的時間遇到對的人，然后一直甜甜的幸福下去。 思想聚焦 -2- 有這樣一段唯美故事回答： 女兒問爸爸：“什么是愛情？”。 爸爸說：“愛情就是爸爸什么都沒有，媽媽依然嫁給了爸爸。” 女兒又問：“什么是親情呢？” 爸爸說：“親情就是媽媽絕不會讓你嫁給一個什么都沒有的人。” 女兒又問媽媽：“什么是愛情？” 媽媽說：“愛情就是爸爸什么都有了依然愛媽媽。” 女兒又問：“什么是親情？” 媽媽說：“親情就是爸爸絕對不會讓你嫁給一個什么都有卻不愛你的人。” 談一場白頭偕老的戀愛 只有該結婚的感情，沒有該結婚的年齡。 真心相愛的兩個人，不會輸給外貌距離，不會輸給身高年齡 不會輸給前任小三，不會輸給別人的流言蜚語，不會輸給父母的反對。 只會輸給不珍惜，敗給不努力，不信任。 如果哪天我秀恩愛了，他一定是我想一起度過余生的人。 愿你始終相信愛情，被溫柔相待愛情里最好的樣子就是找對了人。 找到一個不將就的人，去擁有一場叫因為愛情的婚姻。 “只愿多年后，我白發蒼蒼，容顏遲暮，你仍牽我雙手，傾世溫柔。” 把一個人的日子過好了，才有接納另一個人的資格。 ——網易云熱評《世本常態》? ? -3- 有人說，林心如和霍建華的婚姻是雙輸。尤其是對于霍建華，自從和林心如結婚后，粉絲紛紛出逃，甚至連自己多年建立起來的好口碑也因此受到影響。 關于兩人離婚的消息，每隔一段時間就會被拿出來炒作一次，但是，不管外界怎么傳，當事人就是不出來當面回應，直到最近，林心如接連發出為霍建華慶生和為女兒慶生的微博，才破了兩人離婚傳聞。 我曾寫過，林心如和霍建華是不屑向公眾秀恩愛的，一是因為兩人的性格，二是因為兩人確定關系時已經認識了十年。從好友轉為情人，使得他們的感情與那些因戲生情的藝人不一樣，他們見證了彼此過去十年的成長，也見證了彼此經歷一個又一個低谷。他們既惺惺相惜，又彼此欣賞，清楚對方的優點，也熟知對方的缺點。 羅曼.羅蘭曾說:世上只有一種英雄主義，那就是認清生活真相后仍然熱愛生活。我覺得這放在情侶和夫妻間也是非常合適的。當你明知道對方都有哪些缺點，但還是覺得自己很愛他，仍然想要和他結婚，共渡余生，那么他一定是你最愛的人！相信林心如和霍建華都是彼此最愛的人。 最好的愛，是跟那個對的人在一起后，連身邊朋友都覺得你更可愛了。 而不是每天都活在對方在不在乎你的擔慮里，照顧不好自己還一心為他改變。 一段感情，兩不相欠，不用為了變成對方想要的樣子而只懂遷就，更別去計較誰付出的多或少，一直做自己，對方還能如當初一樣。 刻意去找的東西，往往是找不到的。 天下萬物的來和去，都有他的時間。 ——三毛 >>>更多美文：心情隨筆

經典有趣文案 一、千萬不要以為高中單身僅僅是因為學校禁止早戀，多照照鏡子嘛。 二、耶穌和釋迦牟尼的最大區別是什么？他倆頭發一個大卷一個小卷。 三、兒子一周半，今天終于會開口說話了，第一句竟然是“叫爸爸”，老子是這么教你的？ 四、你說你吧，沒文憑還學人家長得丑，不聰明還學人家禿頭頂 五、父母忽悠孩子叫教育；孩子忽悠父母叫欺騙；互相忽悠叫代溝。 六、有時候在男人眼里，風騷和美麗是一回事。有時候在女人眼里，英俊和有錢也是一回事。 七、個子矮怎么了？撿錢速度比你快啊！眼睛小怎么了？進的沙比你少啊！體型胖怎么了？吃的糧食比你多啊！長得丑怎么了？遇到的色狼比你少啊！ 八、遇到喜歡的人就勇敢追求，這樣你才能知道，拒絕你的人遠不止一個。 九、看到一對對中學生情侶在街上手牽著手，想起中學時的自己，我不禁悲從中來。當年的我，也是在街上看著一對對中學生手牽著手。 十、附近的人主動加你。是男的99％是色狼，是女的99％是微商！ 十一、昨天我的包被搶了，我很傷心，為了這件事我哭了這一晚上，我實在想不通，我到底哪里不如我的包。 十二、當代七大“酷刑”：減肥、早起、斷WiFi、手機忘帶、擠公交、今天吃什么、呵呵。 十三、四個字形容一下上學分班：妻離子散。 十四、每當我周圍的朋友不高興時，我都會勸他們把眼光放遠點，過去的事就讓它過去吧。可他們卻總是不甘心，一個勁兒的催我：趕緊還錢！ 十五、最聰明的處世術是，既對世俗投以白眼，又與其同流合污。 十六、每天早上醒來都在想爺不干了，二十分鐘后孫子一樣的上班了。 有趣還噎死人的文案 一、話是人說的，屁是人放的，有些人說過的話和放屁一樣一樣的。所以，做好自己，壞人別理。 二、以前年紀小，稍遇不順就大嚷大鬧，生怕別人不知道，其實就是想撒個嬌，心里屁事兒沒有。 三、有趣的人都單身，因為她們一個人，就可以撐起無聊的歲月，很難找到比自己還有趣的人。 四、認識的人不多，但是還是要跟你翻臉，人生很短，不想用來忍你。 五、趁年輕，多讀點書學些打拼好生活的本事，趁未老，多對自己好一點擁有任何時刻都不慌張的能力。愿你早日開啟，愛誰誰的快意人生。 六、人生在世，還不是有時笑笑人家，有時給人家笑笑。 七、以前，我沒錢，但是每天都很快樂。現在不一樣了，不但沒錢，還不快樂，更可氣的是，還TM老了 八、長得漂亮的人，即使犯了錯，別人也很容易原諒。長得丑的人，光長相別人就不能原諒，更別提犯不犯錯了。 九、賺錢，能治愈一切矯情 ，有錢，能治愈一切自卑。 十、愛錯了人，每天都是愚人節；愛對了人，每天都是情人節。 十一、踏入社會的時候，不要什么話都跟別人講，你說的是心里話，別人聽的是笑話。 十二、做事用不著所有人都點頭，活著又不是給別人看的，你討厭我，那我就讓你越來越不爽。 十三、一輩子那么短，做自己都來不及了，哪還有時間為了別人而改變！ 十四、像我這樣的人，被人暖一下就熱情，被人冷一下就成冰；心軟的時候，什么都可以原諒；心硬的時候，老子就是全世界。 十五、當你發送信息時，你已被對方刪除好友！感情最怕的就是一個人在計劃著未來，一個人卻想著分手。 十六、有時，沉默才是最好的回應，人家不相信你，解釋是沒意義的，解釋再多只會讓別人覺得心虛。 朋友圈最有趣的文案 一、玩狼人殺，狼人發言，說了一句我這輩子都忘不掉的話，“我是一匹好人”。 二、倪妮：“如果我將來離開你就讓我名字倒著念！”馮紹峰 ： “我也是！” 三、聽同事講的。一天晚上同事家遭賊了，被偷了一個相機。同事十分憤怒。接著，第二天，相機說明書被偷了。 四、收到一條發錯的短信＂王局，那個事情拜托您了！＂我默默的回了個銀行卡號過去，深藏功與名。 五、小時候家人逗我：長大了娶媳婦兒了 媳婦兒對你不好咋整？ 我特牛逼的說了一句：我讓她守寡！ 六、興趣有多重要：給我媽買的智能洗衣機教了N遍都不會用，后來給她買了臺麻將機，不僅會用還會修呢。 七、據我觀察，凡是愛說不以金錢論成敗的，都是沒錢的。 八、社會啊，真的是能改變人。以前在學校的時候我是個很優秀的人，現在我是個好人。這都是姑娘們告訴我的。 九、周杰倫說愛情就像龍卷風，我認為這個比喻是很貼切的，因為大多數人都和我一樣，一輩子也見不到一次龍卷風。 十、學游泳那年，開始是蛙泳，雖然很努力，可就不會換氣，只能埋著頭游，游久了，居然能一氣游出去十幾米，朋友中憋氣游的最遠，結果人送外號：中華憋。 十一、“小黑犬，你的快遞！”“大哥！！！我叫小默！！！” 十二、感情專一是一個男人的美德。我在這方面做得就很好，我是絕對不會同時和我的兩個女朋友約會的。 十三、你以為現在就是人生的低谷了嗎，其實你還有很大的下跌空間呢。 十四、現在AA制我都去不起了，我發明了個AAB制，就是你們AA我腆個B臉去唄。 十五、小龍女：“過兒，我睡不著，你給我唱首歌吧。”楊過：“好啊，你想聽什么歌？”小龍女：“唱《孤單北半球》吧。”楊過：“好的。少了我的手臂當枕頭你……你大爺。” 十六、劉備的的盧馬脫韁跑向懸崖，張飛急得大喊：“大哥，你快勒馬！” 劉備罵道：“我快樂你馬勒戈壁！” >>>更多美文：搞笑文案

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