不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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高雄阿里山咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 基隆阿拉比卡咖啡試喝心得

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭肯亞咖啡試喝心得

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺東宏都拉斯咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 新北冰釀咖啡企業送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,宜蘭知名咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,宜蘭哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。宜蘭知名咖啡新年禮盒推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 嘉義知名咖啡中秋送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 南投藍山咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。桃園精品咖啡中秋送禮推薦

望,天上的流云 我尋找那可愛的風箏 高高在上的你 靜靜的,俯視我的眼睛 遙遠的天空,空靈 仰頭望,細細的一線 拉扯著我的感動 盡管,心有靈犀一點通 我知道,你不屬于我的 風,吹你高飛,遠行 有一天,我累了 你拼命地掙扎,發瘋 線斷,你流下眼淚 雨落,濕了我愛你的情 從此,我失去了你的天空 望,天上的流云 我尋找那可愛的風箏 >>>更多美文:自創現代詩

適合深夜發的悲傷文案簡短 一、每次想找個人陪的時候,就發現有的人不能找,有的人不該找,還有的人找不到。 二、你盡情熬吧,反正你想的那個人很可能已經睡了,被子蓋得很好,夢也很香甜,這個夜晚你除了收獲到猝死的可能性以外,沒有任何東西留給你了。 三、他不理你,可能是喝水被燙壞,拿藥磕桌角血流不止,送醫院救護車出了車禍,別瞎想,他怎么會是和別人聊得正歡。 四、別總是來日方長,這世上回首之間的都是人走茶涼,他的嘴終會吻上別人的唇,把給過你的,沒給過你的全給另外一個人。 五、我以為喜歡是一件了不起的事,能翻山越嶺,能上天入地,后來我才明白其實不是,它連讓你開心都做不到。 六、你盡情的糟蹋自己,心疼的是愛你的人,那個讓你變成這樣的人是不會內疚的,說不定還在背后嘲笑你,諷刺你,所以麻煩把眼淚收一收,不要丟人現眼。 七、愛而不得的感覺就像你朝著大山呼喊,回答你的始終是你自己的回聲,你想擁抱風,風卻從你身旁匆匆溜走未曾駐足,你跟他說我喜歡你,他卻只會說,我們不合適。 八、你看多可惜,我們每個人從陌生開始,故事的最后又難免變成熟悉的陌生人,人生所有猝不及防的相遇,都好像是蓄謀已久的離散,運氣都用來相遇,陪伴就成了奢侈。 九、有時你像是阿司匹林,治愈我的病。有時你更像是福爾馬林,我都死了,你還浸沒在我身體的每一寸地方。 十、我們總是喜歡不停的揣測對方的心情,不停的猜忌對方的想法,然后開始惶恐不安,開始患得患失,開始責怪自己哪里不夠好,經歷告訴你,太過在乎就是失去的開始。 十一、不合適的人始終要分開,沒必要為一段不合適的感情而努力,你求人的樣子像條狗,你哭的樣子特別丑,你矯情的文字也會讓人嘲笑很久。 十二、原來人的一輩子,或許就只有一個人是能讓我們喜歡到極致,喜歡到歇斯底里,喜歡到可以放下一切的,經過了這個人,后來所有的付出都太禮貌,太克制,也太謹慎了。 十三、總有那么一個人,你從沒想過和他如此陌生,但是走著走著就各奔東西了,不知道到底哪里做錯了,也不會再有任何期待。大概就是他欠你一句對不起,你忍了一句沒關系。 十四、誰都以為自己會是例外,在后悔之外。誰都以為擁有的感情也是例外,在變淡之外。誰都以為戀愛的對象剛巧也是例外,在改變之外。然而最終發現,除了變化,無一例外。 十五、明明說好一起共白頭的人,卻在中途一聲不吭的離開你。曾以為的來日方長,可一轉身便是人走茶涼。很心酸吧,曾經那么喜歡的人卻無法再擁有了。 十六、從前我想你,我會奔向你擁抱你,說很多情話;后來我想你,思念都藏在草稿箱里,生怕你知道,又擔心你不知道;現在我想你,我會帶上耳機,聽一首歌,關了手機,倒頭就睡。 十七、一個人只有一個心臟,卻有兩個心房。一個住著快樂;一個住著悲傷。不要笑得太大聲,不然會吵醒旁邊。 十八、你在自甘墮落的時候,全世界都在晝夜狂歡;你在抑郁孤獨的時候,你的前任和討厭的人都在努力賺大錢、吃美食、找新歡;你在懷念過去的時候,過去里面的每一個人都沒空等你。 適合深夜發的朋友圈文案簡短 一、你的酒窩里沒有酒,我卻醉的像條狗。第一眼就愛上的人,怎么甘心做朋友。 二、我沒有飲過最烈的酒,可我放棄過最愛的人,我給你全部自由,當作我最后的溫柔。 三、整個城市都睡了,只剩我和我的心事不能寐,在靜謐的夜里,那個好久不見的你,又占據我的回憶。 四、深夜負能量到懷疑人生,白天卻能像個傻子般,笑嘻嘻活著,也許,這就是生活吧。 五、我不知道到底什么是愛,我只知道那時候的難過是真的,吃醋是真的,心酸是真的,快樂是真的,眼淚是真的,想和你在一起一輩子也是真的。 六、謝謝你,靠近我,溫暖我,然后離開我,這個過程已經足夠讓我心疼很久。 七、我嫉妒你身邊每一個無關緊要的人,他們就那樣輕而易舉,見到我朝思暮想的你。 八、我也曾經憧憬過,后來沒結果。我也曾經做夢過,后來更寂寞。 九、等你結婚了請給我一張請帖,你什么的樣子我都見過,溫柔的憤怒的難過的開心的,可是我唯獨沒見過你結婚的樣子。 十、有時候我真想忘了你,只記得這個世界,然而,我常常忘了整個世界,只記得你。 十一、耳旁軟語是你,聲嘶力竭也是你。愛的是你,離開的也是你。曾共度兩三年的是你,而今老死不相往來也是你。 十二、感情就是這樣,我失望到頂點后,就再不會回頭了。不是不勇敢,也不是怕受傷,只是覺得自己不該為了一個錯的你,再繼續做錯的決定。畢竟,你有你的執著,我也有我的灑脫。 十三、你是我眼都不眨就可以說喜歡的人,我卻是你頭都不抬就可以放手的人。 十四、你盡量照顧每個人的感受,不想身邊的人不開心,你總能發現他們情緒的細微變化,可最后被撇下的,永遠是你。 十五、那些我們所相信過的諾言,終于還是成了一記耳光,啪的一聲扇在了自己臉上。你始終都會是我的軟肋,卻永遠都不再是我鎧甲。 十六、你在害怕什么?怕忽然有一天和他在大街上相遇,他卻牽著別人的手,怕突如其來的尷尬或多年以后依舊放不下。 十七、你以為說了分手就不見面,你以為說了再見就不想念。可一個突然跟他有關的瞬間,哪怕是一句相似的話,都足以讓你淚流滿面,深愛過的人哪能說忘就能忘。 十八、大概不合適就是,我不能逗你笑,而你也只會讓我哭,之后我說我要走,你沒有挽留,我沒有回頭。 深夜一個人心情不好的文案簡短 一、一到深夜,餓和想你,都得忍著。 二、很多時候讓你徹夜難眠的,不是誰的離開,而是你曾經憧憬的一切都在瞬間崩坍了。 三、黑夜是心事的發酵粉,睡得越晚心事越多。可憐你的枕頭,嘗遍了你的委屈。心已碎,誰知道。 四、“長大”這兩個字連偏旁部首都沒有,一看就很孤獨! 五、沒有什么是永遠,也沒有什么會很久。找個借口,誰都可以先走。 六、或許太重感情的人,日子終究不會好過。信任,依賴,念舊,分分鐘把你虐的萬劫不復。 七、連信息都不愿意回你的人,能有多愛你。 八、新鮮感就像汽水中的氣泡,時間把它搖啊搖只剩下糖水,你說能不膩嗎? 九、你每天熬夜的時候有沒有想過,你喜歡的那個人已經打呼嚕了,而夢里沒有你,醒了也不會愛你。 十、曾經的我也以為會這樣地老天荒,可后來還是只留我一人顛沛流浪。 十一、其實想想,離開你的日子也好,雖然沒有驚喜和心跳,同時也不用再擔心失去和摔跤。 十二、我們都應該明白,有些人走了就是走了,不能挽留,更不能回頭,你覺得新不如舊,他卻早就棄舊從新。 十三、過程和結局都有了,再去糾纏,連自己都覺得貪婪。 十四、水是一天前的別喝了,面包是一個星期前的別吃了,那些話是他很久以前說的別再想了。 十五、以前打擾了,以后不會了,就當風沒吹過,我從來沒出現過。關于喜歡你這件事,就當鬧了個笑話吧。 十六、以后你遇見的人,都是心里都裝有別人的人,沒有人會再用全部,去愛你。 十七、不冷不熱,在自然界是讓人最舒服的溫度,但是在感情界,卻是最讓人想死的溫度。 十八、最難過的不是不曾遇見,而是遇見了,也得到了,又匆忙的失去,然后在心底留了一道疤,它讓你什么時候疼,就什么時候疼,你連反抗的權力都沒有。 十九、你不會了解,那種孤獨到嗓子眼想哭,又怕沒人安慰,咽下眼淚繼續微笑的感覺。 二十、你是我患得患失的夢,我是你可有可無的人,畢竟這穿越山河的劍刺的都是用情至深的人。 >>>更多美文:文案短句

提起花椒,我可謂是又愛又恨。愛,是因為花椒近幾年行情看漲,成了鄉親們脫貧致富的重要支撐。在我家鄉那個只有50多口人的小山村,每年花椒收入50多萬元,人均8000元至一萬元,除去投資,僅此一項人均純收入可達到6000元至8000元。每年的7-9月,整個村子都沉浸在疲勞而亢奮的氛圍中。不夸張地說,花椒就是家鄉父老致富奔小康的希望。 恨,是因為花椒真不是一個輕松的產業,疲憊與疼痛伴隨著整個豐收季。每年的修剪、除草、施肥、防蟲、收獲基本上就是椒農的春夏秋冬。尤其是摘花椒,每天凌晨4點多鐘,勤勞的家庭主婦就燒火做飯。草草吃過早飯,一家人5點鐘就到了地里。一般要干到12點多回家,吃點午飯,下午兩三點又該下地了,不到天實在黑得看不見是不會收工的。每天在地里勞作的時間長達13-14個小時,這樣的日子要持續兩三個月。苦不苦,想想都嚇人。 父母年事漸高,都70多歲了。我們兄弟兩個在外面工作,也幫不上什么忙,加上母親的手對花椒過敏,每天都要貼上膠布,戴上手套,涂抹不知有用還是沒用的消炎藥。盡管如此,手上依然面目全非。可以說除了開始的幾天,痛一直陪伴整個摘椒季。母親有長年的頭疼病,已經50多年了,看了無數的醫生、正規的醫院,民間的偏方試過無數,到現在還擺脫不了對止疼片的依賴。前些年,又患上了腦梗,每年都要住三四次醫院,打三四十天吊瓶,在平時基本上不參加農業生產。但到了每年的摘椒季,母親幾乎沒有誤過一天。可能,這就是精神的力量。 父親是真正的漢子。他經營20多畝溝坡地,把所有的一切收拾得妥妥當當,從來不讓我們操心。在我的記憶中,除了年輕時候牙愛疼,他幾乎沒有吃過什么藥,無論春夏秋冬,每天堅持勞動,似乎勞動就是他最大的樂趣。花椒地的修剪、除草、施肥、防蟲是父親一個人的活計。記得有一年,母親打電話說父親感冒了,不肯吃藥,母親一下子慌了神。我打電話給當村醫的伯父:“伯,你把感冒藥的吊瓶配好,拿到我屋直接給我大吊上,我就回來了。”當我到家時,父親已被半強制地掛上了吊瓶,這是他70多年來第一次打吊針,輸完了四吊瓶藥液,父親沒有小便一次,可見他脫水嚴重到什么程度。那一刻,我淚流滿面。 沒有重要活動的周末,我會回去幫忙,勞作之后中指和食指都會掉一層皮。其實,我只干了相當于父母一天的勞動量,而堅持兩三個月的父母,他們所承受的痛苦可想而知。 我家有兄弟姐妹四個,我是老小,今年也40歲了。我們都已成家立業,用農村人的話說,雖然沒有大富大貴,日子都還過得去,父母完全可以脫離農村生活享清福了。可他們不肯拖累子女,總是說:“我們還能動,不要你們管,你們花錢的地方多,地里的收入添不到斤,還添不到兩嗎?” 每年花椒賣了,老兩口還要給我們錢,說是放家里操心。 幾次春節全家大團圓,我都提議我們兄弟兩個在外面,已經離開了土地而且也不會干農活了,能不能把家里的花椒給兩個姐姐一分,讓父母解放出來,想干了干會兒,不想干就不用干了。但是,這個提議總是被父母無情地否決。 在我的家鄉,父母這樣好強的老人還有很多,他們用不再年輕的雙手,堅守著世代相傳的土地,以愚公移山的精神,面朝黃土背朝天為兒孫減少著負擔,積累著財富,用一個個艱難的豐收,抒發著至真至純的追求與夢想! >>>更多美文:生活隨筆


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